Курс охватывает ключевые аспекты успешной работы в пиковые периоды. Участники узнают, как эффективно повышать продажи через оптимизацию ассортимента, продвижение и ценообразование.
Особое внимание уделяется улучшению клиентского сервиса, включая техники повышения лояльности гостей и создание уникального опыта.
Программа также предложит решения для мотивации персонала, чтобы команда могла справляться с увеличенной нагрузкой, поддерживая высокий уровень обслуживания.
Практические рекомендации помогут повысить прибыль и эффективно управлять бизнесом в условиях высокого сезона.